Jednym z parametrów, który w istotny sposób charakteryzuje kwas hialuronowy, jest jego masa cząsteczkowa.
Właśnie dlatego w przypadku LubriSyn HA+ zwraca się uwagę nie tylko na obecność kwasu hialuronowego, ale również na jego wielkość. Preparat wykorzystuje wysokocząsteczkowy kwas hialuronowy o masie około 2 000 000 daltonów, czyli 2 MDa.
Określenie „kwas hialuronowy" może sugerować, że zawsze mamy do czynienia z identyczną substancją. Z chemicznego punktu widzenia jest to jednak pewne uproszczenie.
Kwas hialuronowy może tworzyć cząsteczki o bardzo różnej długości łańcucha, a tym samym o różnej masie cząsteczkowej.
Można porównać to do włókna. Krótkie i bardzo długie włókno mogą być wykonane z tego samego materiału, ale ich właściwości nie będą identyczne.
Podobnie jest z kwasem hialuronowym.
Wraz ze zmianą masy cząsteczkowej zmieniają się między innymi jego właściwości reologiczne, sposób tworzenia struktur w środowisku wodnym oraz interakcje z otoczeniem biologicznym.
Dlatego informacja, że produkt „zawiera kwas hialuronowy", nie opisuje jeszcze w pełni jego charakterystyki.
W zdrowym stawie kwas hialuronowy jest jednym z istotnych składników płynu maziowego. Wpływa między innymi na jego lepkość oraz właściwości sprężyste.
Ma to znaczenie dla fizycznych właściwości środowiska wewnątrz stawu.
Naturalnie występujący hialuronian może osiągać bardzo wysokie masy cząsteczkowe, liczone w milionach daltonów. Z kolei w przebiegu różnych procesów zachodzących w obrębie stawu mogą występować zmiany dotyczące struktury i wielkości cząsteczek HA.
Z tego powodu masa cząsteczkowa stała się ważnym obszarem zainteresowania naukowców.
Badania wskazują, że wielkość cząsteczki może wpływać zarówno na właściwości fizyczne, jak i biologiczne kwasu hialuronowego.
W przypadku LubriSyn HA+ wartość około 2 milionów daltonów opisuje jeden z kluczowych parametrów zastosowanego surowca.
Wysokocząsteczkowy kwas hialuronowy może tworzyć rozbudowane struktury przestrzenne, ma zdolność wiązania dużej ilości wody oraz wykazuje charakterystyczne właściwości reologiczne.
Ale masa cząsteczkowa ma znaczenie nie tylko z punktu widzenia fizyki.
Kwas hialuronowy może również oddziaływać z receptorami znajdującymi się na powierzchni komórek, takimi jak między innymi CD44 czy RHAMM. Sposób tych interakcji może zależeć również od wielkości cząsteczki HA.
Dlatego masa cząsteczkowa jest jednym z elementów jego biologicznej charakterystyki.
Różnice między preparatami kwasu hialuronowego o odmiennej masie cząsteczkowej są przedmiotem wielu badań.
Szczególnie dużo danych pochodzi z badań dotyczących zastosowania HA w obrębie stawów. W przeglądach i metaanalizach porównywano preparaty różniące się między innymi wielkością cząsteczek.
W części analiz preparaty o wyższej masie cząsteczkowej osiągały korzystniejsze wyniki dotyczące wybranych parametrów niż preparaty o niższej masie.
Nie oznacza to jednak, że każda forma wysokocząsteczkowego kwasu hialuronowego będzie automatycznie działała w identyczny sposób.
Znaczenie ma między innymi forma preparatu oraz droga podania.
Wyników dotyczących preparatów podawanych dostawowo nie należy bezpośrednio przenosić na suplementację doustną.
Badania te pokazują jednak coś bardzo istotnego: masa cząsteczkowa HA nie jest parametrem przypadkowym i może wpływać na jego właściwości.
W przypadku składników aktywnych często największą uwagę zwraca się na liczbę miligramów.
Nie zawsze jest to jednak pełna informacja o zastosowanym surowcu.
W przypadku kwasu hialuronowego znaczenie mogą mieć także:
Dlatego przy ocenie produktu warto patrzeć szerzej niż tylko na liczbę znajdującą się obok jednostki „mg".
Kwas hialuronowy nie jest jednorodnym składnikiem. Jego właściwości mogą różnić się w zależności między innymi od masy cząsteczkowej.
LubriSyn HA+ wykorzystuje wysokocząsteczkowy kwas hialuronowy o masie około 2 000 000 daltonów.
To właśnie charakterystyka molekularna jest jednym z elementów wyróżniających zastosowaną technologię.
Nie każdy kwas hialuronowy jest taki sam. Znaczenie ma również wielkość jego cząsteczki.